French food

Île flottante

Mousse

Profiteroles

Macarons

Eclair

Mille-feuille

Madeleine

Coulant au chocolat

Crème caramel

Pâte à choux

Croissant

Pain a chocolat/chocolatine

Galettes

Crêpes

Suzette, salées

Soufflé

Crème brûlée

Tarte tatin

Pommes boulangerie

Pomme purée

Hachis Parmentier

Gratin dauphinois

Porc au cidre

Croquettes

Poulet à l'estragon

Fricot des barques

Poulet au riz

Steak haché

Poulet à la moutarde

Carbonnade flamande

Porc au cidre

Ratatouille

Foie gras

Raclette

Grenouille

From legs

Poulet rôti

Croziflette

Poulet Gaston Gérard

Croque madame

Œufs cocotte

Gougères

Omelette

Poulet chasseur

Ballotine

Chicken, duck, etc

Hare a la royale

Homard thermidor

Sole meunière

L’œuf en gelée

Escargots de bourgogne

Vichyssoise

Blanquette de veau

Pithivier

Salade niçoise

Pot au feu

Fricassée

Croque monsieur

Quiche lorraine

Steak au poivre

Steak frites

Tartare

Soupe à L’oignon

Confit de canard

Cassoulet

Bisque

Bouillabaisse

Coq au vin

Boeuf bourguignon