Recetas
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Postres
Tortitas
Mezclar 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de aceite, 1 baso de leche, una cucharadita de sal, 1 taza harina, 1/2 cucharada levadura en polvo y 1/2 cucharada vainilla líquida. Poner parte de la mezcla en una sartén a fuego medio, cuando salgan burbujas dar la vuelta. Una vez listas todas les puedes poner sirope, chocolate, frutas...
Croissant de chocolate
En una lámina de hojaldre untar Nutella y cubrir con otra capa de hojaldre. Cortar en triángulos alargados y enrroyar desde la parte más ancha hasta la más fina. Hornear 30min a 190°c. Si quieres una vez horneados le puedes espolvorear azúcar en polvo o bañarlo en chocolate.
Bizcocho
Separar yema y clara de 3 huevos. Batir la clara a punto de nieve con 100g de azúcar. Mezclar las yemas, un chorrito de vainilla, un chorro de leche, 50g de azúcar y jugo de medio limón. Mezclar 150g de harina, una pizca de sal y media cucharadita de levadura en polvo. Añadir la mezcla de harina y las claras a las yemas y mezclar. Añadir a un molde y hornear 20min a 180°c
Galletas
Mezclar 100g de mantequilla, 80g de azúcar glass, 120g de harina de trigo y 2 cucharadas de pepitas de chocolate. Hacer bolitas y poner en una sartén 10-15 min a fuego bajo.
Brownie
Un un boul mezcla 150g de azúcar blanca, 50g de azúcar moreno y 4 huevos. Derretir 250g de chocolate y 120g de mantequilla. Mezclar las dos mezclas y añadir 80g harina y 25g cacao en polvo. Verter en un molde y hornear 30min a 180°c.
