
Korean food 🥢🍚🍜
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Food
Rabokki
Versión de tteokbokki con ramyeon añadido. Mas abundante, igualmente picante. Sabor intenso y adictivo
Tteokbokki (떡볶이)
Pasteles de arroz cilíndricos (tteok) cocinados en una salsa muy picante y dulce a base de gochujang, con odeng (pastel de pescado), cebolla y huevo. Muy picante. Textura masticable. Se vende en la calle
Bibimbap (비빔밥)
Arroz mezclado con verduras salteadas, carne, huevo y gochujang (pasta picante de chile). Es picante, pero puede ajustarse. Muy completo, mezcla texturas y colores
Bibimbap (비빔밥)
Arroz mezclado con verduras salteadas, carne, huevo y gochujang (pasta picante de chile). Es picante, pero puede ajustarse. Muy completo, mezcla texturas y colores
Sujebi (수제비)
Masa de trigo desgarrada a mano, cocida en sopa de caldo de anchoas y verduras. No es picante. Textura suave y casera, ideal para días fríos
Naengmyeon (냉면)
Fideos fríos (a base de alforfon), servidos en un caldo helado, con pepino, pera asiática, huevo cocido y carne. Puede ser picante (bibim naengmyeon) o no (mul naengmyeon). Muy refrescante
Kalguksu (갈국수)
Fideos de trigo cortados a mano, servidos en un caldo claro de mariscos o pollo. No es picante. Textura suave y sopa reconfortante. Se come más en invierno
Ramyeon (라면)
Fideos instantáneo servidos en un caldo picante, con toppings como huevo, cebolla, kimchi o queso. Muy picante dependiendo de la marca. Muy popular y rápido de preparar
Japchae (잡채)
Fideos de batata (dangmyeon), salteados con carne (usualmente ternera), espinaca, zanahoria, cebolla, setas y salsa de soja y aceite de sésamo. No es picante. Textura elástica y sabor suave y dulce-salado. Se come frío o a temperatura ambiente
Jajangmyeon (짜장면)
Fideos gruesos con una salsa espesa negra de chunjang (pasta de frijol negro fermentado), cebolla, cerdo (o mariscos), y a veces papas. No es picante. Muy sabroso, ligeramente dulce y salado. Se mezcla todo antes de comer




![Comida coreana [한식]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fassets.hypelist.com%2FuserAssets%2F4JarmOSRxkRVoESoRn6FnRTj0d82%2Fhypelists%2Fcovers%2F0A92AE0D-92FB-4C45-BF2D-C8DBF382E568.jpg&w=3840&q=85)

