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Salado

Tortilla (huevo frito + jamón)

Onigiri

Katsudon

envueltos de lechuga

Nikujaga
Guiso japonés de carne y papas

Mantou frito
No es un receta japonesa, es chiná, pero esta buenísimo

Gyudon
tazón de carne de res

Tamagoyaki
Tortilla japonesa

ensalada #2

avocado toast

wrap de atún

pizza de brócoli y pollo

Carne y puré
Tik tok

camarones teriyaki

ensalada de salmón

gyozas
Tiktok

rollitos de pollo con espinacas

huevos napolitanos
Tiktok

toast de ensalada de huevo
Tiktok

Toast de queso + tomate + huevos revueltos

Huevos revueltos
Carbonada criolla
Ese relleno casero que te hace sentir como en casa, con carne bien jugosa, cebollita dorada y todo el sabor de la tradición.
Pechugas con papas
Pocos ingredientes, mínimo esfuerzo y un resultado que siempre deja a todos contentos.
Pasta de coliflor
Como cuando abrís la heladera sin saber qué hacer y descubrís oro en lo que tenés.
Milanesas rellenas (únicas)
No hay nada como cortar una milanesa y descubrir que adentro hay una sorpresa.
Puré de papas perfecto estilo Gordon Ramsay
Cremoso, aterciopelado y lleno de sabor, es perfecto para cuando querés darle un giro gourmet a un plato simple.
Pechuga de pollo en salsa cremosa
Fácil pero que parezca sacado de un buen restaurante.
Pastel de Papa familiar
Mi receta predilecta para los días de otoño e invierno, cuando lo único que quiero es algo calentito que me recuerde a casa.
Dulce

Panqueques de avena + fruta

Mochi relleno

Kasutera
bizcocho japonés esponjoso, suave y ligeramente dulce.

Fruit sando

Dorayaki
Panqueques japoneses con relleno de anko

frutas y yogurt

Melonpan
pan dulce japonés

overnight oats + carrot cake

mini pancakes de avena y fruta
Tiktok
Torta Invertida de Naranjas
Otoñal y reconfortante, la naranja caramelizada le da un toque único.
Rolls de Cacao o Canela
El aroma a canela recién horneada llenando la casa, es simplemente tentador.
Muffins de Dulce de Leche y Chips de Chocolate
Es una combinación que hace que cada mordisco sea una pequeña felicidad.
Tiramisú clásico
Sin tiramisú no hay dolce vita.
Flan Casero Exprés
Hacerlo casero le da ese sabor único que no se puede comprar.

mix frutas tropicales

Bizcocho de frambuesa
Salsas
Salsa Bechamel (o blanca)
Es la base de esos platos que reconfortan, la que le da ese toque cremoso y suave a una lasaña o a unos buenos canelones. Simple pero infaltable, convierte cualquier comida en algo especial.
Salsa pomodoro para pizzas
Es la salsa de las noches de pizza en casa, cuando todos ayudaban: uno estiraba la masa, otro cortaba el queso y alguien siempre se robaba un poquito de salsa con el dedo. Con su olorcito a tomate fresco, ajo y albahaca, era el toque que hacía que todo supiera a familia.
Salsa bolognesa auténtica para pastas
Es la salsa del domingo, la que burbujeaba en la olla mientras la casa entera olía a hogar. La abuela se pasaba horas revolviendo con paciencia, y todos, sin poder esperar, hundían un pedazo de pan en la olla mientras la ella los retaba, pero siempre con una sonrisa.









