Recipes I need to make
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Bolinho de Chuva
1 Ovo 1/2 Xícara de Açúcar 1/2 Xícara de Leite 1, 1/2 Xícara de Farinha 1/2 Colher de Sopa de Fermento Oleo para fritar Açúcar e Canela em pó para empanar
Pipoca Caramelizada
4 Colheres de sopa de Pipoca 3 Colheres de sopa de Água 3 colheres de sopa de Açúcar 3 colheres de sopa de Óleo
Bolo de Caneca
1 ovo 3 colheres de açúcar 3 colheres de achocolatado em pó 3 colheres de leite 3 colheres de óleo 3 colheres de farinha 1/2 colher de sopa de fermento
Mouse de Leite em Pó Trufado
1 Lata de Leite Condensado 1 Caixinha de Creme de Leite 4 Colheres de Leite em Pó 200g de Chantilly Ganache: 200g de Chocolate Meio Amargo 1 Caixinha de Creme de Leite
Bolo Dois Amores
Ingredientes massa: 3 Ovos 200mls de Leite 100mls de Óleo 1 Xícara de Açúcar 3 Colheres de sopa de Achocolatado 2 Xícaras de Farinha de Trigo 1 Colher de sopa de Fermento em pó 1 Colher de chá de Bicarbonato de Sódio Recheio: 3 Latas de Leite Condensado 3 Caixinhas de Creme de Leite 2 Colheres de sopa de Manteiga sem sal
Pave de Doce de Leite e Café
400g de Creme de Leite (bem gelada) 400g de Doce de Leite Bolacha de Chocolate Café para molhar as Bolachas 200g de Chocolate Meio Amargo 200g de Creme de Leite
Sonho
Ingredientes massa: 2 Ovos 10g de Fermento Biológico Seco 1/4 Xícara de Açúcar 1 Colher de chá de Sal 1/4 Xícara de Óleo 1 Xícara de Leite Morno 1 Colher de sopa de Manteiga 500g de Farinha de Trigo Recheio: 500mls de Leite Integral 1/2 Xícara de Açúcar 3 Colheres de sopa rasas de Amido de Milho 4 Gemas peneiradas Gotinhas de essência de Baunilha
Panqueca Americana (p/ 1 pessoa)
1 Ovo batido levemente 1 Colher de Açúcar 1/2 Xicara de Leite 1 Colher de Manteiga deretida ou Óleo 3/4 Xícara de Farinha 1/2 Colher de Fermento 1 Pitada de Sal e Óleo para untar a Frigideira
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Pão muito fácil
Não tem mistério mesmo! Eu geralmente deixo de um dia pro outro na geladeira. Mas tem q ver a regulagem do forno, pra mim só deu certo pq deixei ele em fogo médio. Na primeira vez q fiz deixei alto e ficou cru dentro! Mas de resto a receita da super certo!
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Brownie
Ingredientes: 4 ovos, 1 xícara e meia e açúcar, 3 colheres e meia de manteiga, 1 xícara e meia de chocolate, 1 xícara de farinha. (nessa sequência, misture primeiro os ovos com o açúcar até criar uma espuma clara por cima do líquido, e continue a receita. 240 graus, por 30 min)
Cobertura Limão
Ingredientes: 1 colher de manteiga, Meia caixa de leite condensado, Suco de 3 limões médios. Derreta a manteiga e misture com o leite condensado, adicione o suco dos limões e misture devagar até começar borbulhar, desligue o fogo e mexa por um minuto. Adicione raspas da casca do limão pra aromatizar e das mais sabor. 180 graus.
Brigadeiro Branco
Ingredientes: 1 colher de manteiga, Meia caixa de leite condensado, 3 colheres cheias de leite em pó. Derreta a manteiga e misture com o leite condensado, adicione o leite em pó e misture devagar até começar a desgrudar da panela e parecer leve mente uma massa, espere esfriar e com o auxílio de uma colher modele como uma bolinha e empane no leite em pó com ajuda de uma peneira. 140 graus.
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Cookies
Ingredientes: 140g de manteiga, 40g de manteiga derretida,120g de açúcar mascavo, 90g de açúcar refinado, 1 ovo grande, 1 colher rasa de fermento em pó, 1 pitada de bicarbonato, 1 pitada de sal, 250g de farinha de trigo, essência ou pasta de baunilha a gosto (opcional), 180 gramas de chocolate picado, ou gotas de chocolate. (Modo de preparo no vídeo)
Bolo de Cenoura
Ingredientes: 3 ovos, 250g de açúcar, 150ml de óleo, 2 cenoura médias cortadas em pedacinhos, 200g de farinha, 1 colher de fermento. Bata os ovos, açúcar, cenouras e o óleo no liquidificador, depois em um pote misture com a farinha e o fermento. 240 graus, 35 min.
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Focaccia
400g de Farinha 320g de Água à temperatura ambiente 1 Colher de chá de Fermento Biológico Seco 1 Colher de chá de Mel Um fio de Azeite 1 Colher de chá de Sal
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Berinjela PQP!
É só seguir exatamente como ele mostra! 1o forno pra cozimento foi 180 graus por 30min! Depois só até o queijo derreter! E pega um pão tipo italiano que fica surreal
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Calda Bolo de Caneca
Para molhar o bolo: 100ml de leite 1 colher de sopa de achocolatado 1 colher de sopa de leite em pó Cobertura: 150ml de leite condensado 1/2 colher de sopa achocolatado levar ao micro-ondas em um recipiente alto por aproximadamente 1min até ferver
